Liema kimiċi huma fil-fojl tal-aluminju?
Il-fojl tal-aluminju huwa staple fil-biċċa l-kbira tad-djar moderni. Jintuża għat-tgeżwir tal-ikel, it-tisjir, u anke l-artiġjanat. Il-folja metallika tleqq hija magħmula mill-aluminju, metall ħafif u durabbli li jinsab fl-abbundanza fil-qoxra tad-dinja. Imma qatt ħsibt x'kimiċi huma fil-fojl tal-aluminju? F'dan l-artikolu, se nesploraw is-sustanzi kimiċi differenti li huma preżenti fil-fojl tal-aluminju u l-effetti potenzjali tagħha fuq is-saħħa tagħna.
Minn xiex huwa magħmul il-fojl tal-aluminju?
Il-fojl tal-aluminju huwa magħmul minn folji rqaq tal-aluminju li huma rrumblati f'saff irqiq. Il-metall jiġi estratt mill-mineral tal-boksajt, li jiġi pproċessat biex jitneħħew l-impuritajiet. L-aluminju pur li jirriżulta mbagħad jiġi rrumblat f'folji u miksi b'saff irqiq ta 'grass biex jipprevjeni li jeħel. Dan il-grass huwa magħmul minn żjut veġetali jew xaħmijiet tal-annimali u ma jagħmilx ħsara lis-saħħa tal-bniedem.
Kimiċi fil-fojl tal-aluminju
Il-fojl tal-aluminju huwa miksi b'saff irqiq ta 'polyethylene, polimer tal-plastik li jaġixxi bħala barriera kontra l-umdità, l-ossiġnu u d-dawl. Il-polyethylene huwa plastik komuni użat fl-ippakkjar ta 'l-ikel u huwa kkunsidrat sigur għall-kuntatt ma' l-ikel. Madankollu, xi manifatturi jużaw materjali oħra biex jiksu fojl tal-aluminju, bħal polyvinyl chloride (PVC) jew polyethylene terephthalate (PET). Dawn il-materjali jistgħu jirrilaxxaw kimiċi ta 'ħsara meta msaħħna, li jistgħu jkunu ta' ħsara għas-saħħa tal-bniedem.
Meta l-fojl tal-aluminju jiġi espost għal temperaturi għoljin, jista 'jerħi ammonti żgħar ta' aluminju fl-ikel li jkun qed jissajjar. L-aluminju huwa newrotossina magħrufa li ġiet marbuta ma 'diversi problemi tas-saħħa, inkluż il-marda ta' Alzheimer, il-marda ta 'Parkinson, u disturbi newroloġiċi oħra. Filwaqt li l-ammont ta 'aluminju li jiġi rilaxxat huwa żgħir, jista' jakkumula fil-ġisem maż-żmien, li jwassal għal riskji potenzjali għas-saħħa.
Il-fojl tal-aluminju huwa sigur biex jintuża?
Minkejja l-periklu potenzjali tal-fojl tal-aluminju, ġeneralment jitqies sigur għall-użu fit-tisjir u l-ħażna tal-ikel. L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga (FDA) qieset li l-fojl tal-aluminju huwa sigur għall-kuntatt mal-ikel, sakemm jissodisfa ċerti standards. Dawn l-istandards jinkludu l-użu ta 'fojl tal-aluminju ta' grad tal-ikel li huwa ħieles minn kimiċi u impuritajiet ta 'ħsara.
Madankollu, hemm xi każijiet fejn jista 'jkun aħjar li tevita li tuża fojl tal-aluminju. Pereżempju, jekk qed isajjar ikel aċiduż jew pikkanti, il-fojl jista 'jirreaġixxi ma' l-aċidi u jsir kulur jew imsadda. Barra minn hekk, jekk qed tuża fojl tal-aluminju biex taħmi jew ixwi l-ikel, jista 'jkun aħjar li tuża dixx tal-ħġieġ jew taċ-ċeramika minflok, peress li dawn il-materjali ma jirreaġixxux mal-ikel.
Alternattivi għall-fojl tal-aluminju
Jekk inti imħasseb dwar ir-riskji potenzjali għas-saħħa tal-użu tal-fojl tal-aluminju, hemm diversi alternattivi li tista 'tuża minflok. Xi wħud minn dawn l-alternattivi jinkludu:
1. Karta tal-parċmina: Il-karta tal-parċmina hija karta li ma twaħħalx li tista 'tintuża għat-tgeżwir tal-ikel jew għall-kisi tal-folji tal-ħami. Huwa magħmul minn materjali naturali u huwa ħieles minn kimiċi ta 'ħsara.
2. Twapet tal-ħami tas-silikonju: It-twapet tal-ħami tas-silikonju huma twapet li ma jeħlux li jistgħu jintużaw għall-ħami u l-inkaljar tal-ikel. Huma magħmula minn silikon ta 'grad ta' l-ikel u huma ħielsa minn kimiċi ta 'ħsara.
3. Dixxijiet tal-ħġieġ u taċ-ċeramika: Dixxijiet tal-ħġieġ u taċ-ċeramika huma alternattivi sikuri għall-fojl tal-aluminju għall-ħami u l-inkaljar tal-ikel. Ma jirreaġixxux mal-ikel u huma ħielsa minn kimiċi ta 'ħsara.
Konklużjoni
Il-fojl tal-aluminju huwa oġġett tad-dar komuni li jintuża għat-tisjir u l-ħażna tal-ikel. Minkejja r-riskji potenzjali għas-saħħa assoċjati mal-metall, ġeneralment jitqies sigur għall-użu, sakemm jintlaħqu ċerti standards. Jekk inti imħasseb dwar il-perikli potenzjali tal-fojl tal-aluminju, hemm diversi alternattivi li tista 'tuża minflok. Billi tkun konxju tas-sustanzi kimiċi differenti fil-fojl tal-aluminju u kif jistgħu jaffettwaw is-saħħa tiegħek, tista 'tieħu deċiżjoni infurmata dwar jekk tużahx jew le fid-dar tiegħek.